Tuňák
Tuňák žlutoploutvý v sashimi kvalitě je prémiová ryba vhodná na sushi, grilování i pečení. Nabízíme čerstvé filety a steaky AAA kvality s jemným červeným masem a vysokým obsahem bílkovin. Čerstvý tuňák z Fjord Bohemia vám zajistí gurmánský zážitek na úrovni špičkové restaurace.
Značky
Steak z tuňáka žlutoploutvého, cca 300 g. Kvalitní a šťavnatý steak s plnou chutí, ideální na grilování, pečení nebo smažení.
Steak z tuňáka žlutoploutvého AAA, hmotnost 200–300 g. Prémiová kvalita, vhodný pro sushi, sashimi i rychlé opékání.
Tuňák žlutoploutvý – loin ve vakuu, B kvalita cca 4 kg. Praktické balení vhodné pro tepelnou úpravu i studenou kuchyni.
Prémiový loin z červeného tuňáka žlutoploutvého, rozmražený a vakuově balený pro zachování čerstvosti a chuti.
Prémiový tuňák Sashimi AAA, řez Center Cut, hmotnost 2–4 kg. Nejvyšší kvalita pro sushi a sashimi. Čerstvý, vhodný k syrové konzumaci.