Sladkovodní ryby
Fjord Bohemia přináší čerstvé sladkovodní ryby, jako je candát a sumeček africký. Tyto ryby jsou známé svou jemnou chutí a šťavnatým masem. Vhodné pro různé způsoby přípravy – pečení, smažení nebo grilování – pro milovníky kvalitní rybí kuchyně.
Řazení produktů
Výpis produktů
Čerstvý filet ze sumečka bez kůže, hmotnost cca 0,5 kg. Masitý sumec africký s jemnou chutí a minimem kostí. Skvělý pro zdravou a rychlou přípravu.
Čerstvý candát obecný o hmotnosti 0,6–1 kg kuchaný, chovaný v moderním RAS systému. Prémiová sladkovodní ryba s pevnou bílou svalovinou a jemnou chutí.
Celý kuchaný úhoř o hmotnosti 600–800 g, rozmrazený a připravený k tepelné úpravě. Úhoř je tradiční delikatesa s jemným, tučnějším masem a výraznou chutí. Nabízíme kusy...
Čerstvý candát obecný o velikosti 1–2 kg, kuchaný, z recirkulačního chovu RAS. Prémiová sladkovodní ryba s pevnou bílou svalovinou a jemnou chutí, vhodná pro různé kulinární...
Celý, kuchaný pstruh lososovitý o hmotnosti 2–3 kg. Čerstvá ryba s jemným růžovým masem, ideální k pečení vcelku i pro profesionální gastronomii.