Mražené ryby
Naše mražené ryby—losos, tuňák a další—jsou pečlivě zmrazené pro zachování čerstvosti, chuti a výživové hodnoty. Perfektní volba pro flexibilní použití na grilování, pečení či dušení. Skladovatelné v mrazničce, stále s prémiovou kvalitou Fjord Bohemia.
Řazení produktů
Výpis produktů
Mražená polévková směs z norského lososa, balení 1 kg, vakuově balená. Ideální základ pro rybí polévky, vývary a omáčky s plnou chutí lososa.
Mražené kousky tuňáka, vakuově balené, hmotnost 1 kg. Praktická surovina s pevnou strukturou a výraznou chutí, vhodná pro teplou i studenou kuchyni.
Mražený filet z lososa Gorbuša s kůží, hmotnost 0,3–0,6 kg, balený na tácku ve vakuu. Pevné maso s jemnější chutí, vhodné pro teplou kuchyni i gastronomické zpracování.
Mražené kousky lososa obecného, vakuově balené, hmotnost 1 kg. Praktický formát ideální pro gastronomii i domácí kuchyni, vhodný pro teplé i studené pokrmy.
Tuňák ořez – salátové kousky z kvalitního tuňáka. Balení 4 kg, hluboce zmrazeno.
Mražené uzené kousky lososa obecného, vakuově balené, hmotnost 1 kg. Praktická surovina s výraznou uzenou chutí, ideální pro gastronomii i domácí kuchyni.
Mražený filet lososa obecného v úpravě D-trim, bez kostí a s kůží. Vákuově balený, hmotnost 1,7–2,0 kg. Vhodný pro teplou kuchyni i profesionální gastronomii.
Mražené filety z tilápie nilské bez kůže, balení GASTRO box 5 kg. Jemné bílé maso s neutrální chutí, ideální pro profesionální kuchyně a velkokapacitní provozy.
Mražený filet z pstruha lososovitého, kalibr 200–250 g, balení box 5 kg. Jemné růžové maso s delikátní chutí, ideální pro profesionální gastronomii i moderní kuchyni.
Tuňák žlutoploutvý – loin cca 4 kg, B kvalita, NW 100 %, hluboce zmrazeno. Prémiový mražený tuňák s pevnou strukturou. Skvělá volba pro steak.
Tuňák žlutoploutvý – červený loin, cca 4 kg. Hluboce zmrazeno. Prémiový mražený tuňák s pevnou strukturou.
Mražené kousky lososa obecného, vakuově balené, gastro balení 5 kg. Praktická a ekonomická surovina s přirozenou chutí lososa, ideální pro profesionální kuchyně.
Mražený filet z barramundi s kůží, kalibr 0,2–0,3 kg, balení 5 kg karton. Jemné bílé maso s máslovou chutí, ideální pro gastronomii i moderní kuchyni.
Mražený filet z candáta o hmotnosti 0,12–0,17 kg s 10% glazurou box 5 kg, určený pro gastro provozy. Jemné bílé maso s pevnou strukturou, ideální pro profesionální kuchyni.
Mražený filet z tresky tmavé, bez kůže. Jemné bílé maso s pevnou strukturou, ideální pro každodenní vaření i profesionální gastronomii.
Mražený filet z candáta o hmotnosti 0,5–0,8 kg s 10% glazurou box 10kg, určený pro gastro provozy. Velký filet s jemným bílým masem, ideální pro profesionální kuchyni.