Mořské ryby
Naše mořské ryby jsou čerstvé, chlazené a pocházejí z odpovědného chovu (ASC) nebo udržitelného rybolovu (MSC). Nabízíme široký výběr, včetně tresky, vlka mořského, tuňáka, platýse a dalších. Vhodné pro grilování, pečení i smažení – ideální pro zdravou a chutnou kuchyni.
Řazení produktů
Forma
Úprava
Vhodné na
Výpis produktů
Mražená polévková směs z norského lososa, balení 1 kg, vakuově balená. Ideální základ pro rybí polévky, vývary a omáčky s plnou chutí lososa.
Mražené kousky tuňáka, vakuově balené, hmotnost 1 kg. Praktická surovina s pevnou strukturou a výraznou chutí, vhodná pro teplou i studenou kuchyni.
Filet z tresky tmavé bez kůže, čerstvý a chlazený na ledu. Hmotnost 200–400 g. Certifikace MSC zaručuje udržitelný rybolov. Jemné maso vhodné pro každodenní vaření.
Makrela Shime Saba, připravená pro sushi. Plátky 160 g, vakuově balené a mražené. Tradiční japonská delikatesa s jemnou kyselou chutí a výraznou vůní moře.
Celý kuchaný vlk mořský o hmotnosti 250–350 g, čerstvý a chlazený na ledu. Vlk mořský je prémiová ryba s jemným bílým masem, vhodná na pečení i grilování. Nabízíme čerstvé ryby...
ASC Pražma královská celá, kuchaná 250–350 g – chlazená na ledu Čerstvá pražma královská (Sparus aurata), vykuchaná, s hlavou a kůží. Hmotnost 250–350 g. Pražma královská je...
BIO Pražma královská celá, kuchaná 300–500 g – chlazená na ledu Čerstvá BIO pražma královská (Sparus aurata), vykuchaná, s hlavou. Hmotnost 300–500 g. Pražma královská je...
BIO vlk mořský (mořský okoun) celý, kuchaný, hmotnost 300–500 g. Vlk mořský je prémiová ryba s jemným bílým masem, vhodná na pečení i grilování. Nabízíme čerstvé ryby s BIO...
Čerstvý filet z tresky obecné bez kůže, o váze 300–400 g. Certifikace MSC zaručuje udržitelný rybolov. Ideální pro zdravou a lehkou kuchyni.
Mražený filet z lososa Gorbuša s kůží, hmotnost 0,3–0,6 kg, balený na tácku ve vakuu. Pevné maso s jemnější chutí, vhodné pro teplou kuchyni i gastronomické zpracování.
MSC Ďas mořský – filet bez kůže (200–400 g) Prémiový filet z ďasa mořského (Lophius piscatorius). Ďas mořský je delikátní ryba s pevným, jemným masem bez kůže. Nabízíme čerstvé...
Steak z tuňáka žlutoploutvého AAA, hmotnost 200–300 g. Prémiová kvalita, vhodný pro sushi, sashimi i rychlé opékání.
Tuňák ořez – salátové kousky z kvalitního tuňáka. Balení 4 kg, hluboce zmrazeno.
Prémiový loin (hřbetní část) z tresky tmavé bez kůže, hmotnost 800 g a více. Čerstvý, chlazený na ledu. Certifikace MSC zaručuje udržitelný rybolov. Pevné a chutné maso pro...
Kambala celá (600–1000 g) Kambala velká je ceněna pro své jemné bílé maso a univerzální využití v kuchyni. Čerstvá celá ryba je vhodná na pečení i grilování.