Mražené ryby
Naše mražené ryby—losos, tuňák a další—jsou pečlivě zmrazené pro zachování čerstvosti, chuti a výživové hodnoty. Perfektní volba pro flexibilní použití na grilování, pečení či dušení. Skladovatelné v mrazničce, stále s prémiovou kvalitou Fjord Bohemia.
Řazení produktů
Výpis produktů
Polévková směs z norského lososa – ideální do polévek, pomazánek a salátů. Balení 1 kg, hluboce zmrazeno.
Losos Gorbuša, filet s kůží, 0,3-0,6 kg, na tácku, VAKUUM, FROZEN
Mražený filet z candáta o hmotnosti 0,5–0,8 kg s 10% glazurou, určený pro gastro provozy. Velký filet s jemným bílým masem, ideální pro profesionální kuchyni.
Mražené uzené kousky lososa obecného, vakuově balené, hmotnost 1 kg. Praktická surovina s výraznou uzenou chutí, ideální pro gastronomii i domácí kuchyni.
Mražené kousky lososa obecného, vakuově balené, hmotnost 1 kg. Praktický formát ideální pro gastronomii i domácí kuchyni, vhodný pro teplé i studené pokrmy.
Mražený filet z candáta o hmotnosti 0,12–0,17 kg s 10% glazurou, určený pro gastro provozy. Jemné bílé maso s pevnou strukturou, ideální pro profesionální kuchyni.
Mražený candát obecný o velikosti 0,6–1 kg, kuchaný a vakuově balený. Kvalitní ryba z RAS chovu s jemným bílým masem a delikátní chutí.
Celý kuchaný pstruh lososovitý z chovu AquaPri, hluboce mražený (FROZEN). Prémiová ryba s jemným růžovým masem z moderního, kontrolovaného chovu, ideální pro pečení vcelku i...
Mražený candát obecný o velikosti 1–2 kg, kuchaný a vakuově balený. Kvalitní ryba z RAS chovu s pevnou bílou svalovinou a jemnou chutí.
Mražený filet lososa obecného v úpravě D-trim, bez kostí a s kůží. Vákuově balený, hmotnost 1,7–2,0 kg. Vhodný pro teplou kuchyni i profesionální gastronomii.
Tuňák ořez – salátové kousky z kvalitního tuňáka. Balení 4 kg, hluboce zmrazeno.
Tuňák žlutoploutvý – loin cca 4 kg, B kvalita, NW 100 %, hluboce zmrazeno. Prémiový mražený tuňák s pevnou strukturou. Skvělá volba pro steak.
Tuňák žlutoploutvý – červený loin, cca 4 kg. Hluboce zmrazeno. Prémiový mražený tuňák s pevnou strukturou.
Mražené kousky lososa obecného, vakuově balené, gastro balení 5 kg. Praktická a ekonomická surovina s přirozenou chutí lososa, ideální pro profesionální kuchyně.
Mražený filet z tresky tmavé, bez kůže. Jemné bílé maso s pevnou strukturou, ideální pro každodenní vaření i profesionální gastronomii.