Losos obecný (King Salmon) – filet PBI, IVP, 1,4 kg, vakuově balený, mražený
Prémiový filet z lososa obecného (King Salmon) z čistých vod Nového Zélandu. Filet PBI (s mezižeberními kostmi), individuálně vakuově balený (IVP) a šokově zmrazený pro zachování maximální čerstvosti, chuti a kvality. Hmotnost cca 1,4 kg.
| Kategorie: | Losos |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
Losos obecný (King Salmon) – filet PBI, IVP, cca 1,4 kg, mražený
Dopřejte si výjimečnou kvalitu lososa obecného (King Salmon), pocházejícího z průzračných vod Nového Zélandu, které patří mezi nejčistší mořské oblasti na světě. Díky šetrnému chovu a pečlivému zpracování vyniká tento losos jemnou strukturou masa, bohatou chutí a přirozeným obsahem omega-3 mastných kyselin.
Filet je dodáván v provedení PBI (Pin Bone In), tedy s ponechanými mezižeberními kostmi. Každý kus je individuálně vakuově balen (IVP – Individually Vacuum Packed) a šokově zmrazen, aby si zachoval svou čerstvost, šťavnatost i nutriční hodnoty.
Losos je ideální pro pečení, grilování, uzení, přípravu na pánvi i metodou sous-vide. Díky své prémiové kvalitě je vhodný jak pro profesionální gastronomii, tak pro náročné domácí kuchaře.
Parametry produktu:
- Původ: Nový Zéland
- Druh: Losos obecný (King Salmon)
- Úprava: Filet PBI (s mezižeberními kostmi)
- Hmotnost: cca 1,4 kg
- Balení: IVP – individuálně vakuově baleno
- Stav: Mražený (Frozen)
- Skladování: při teplotě -18 °C a nižší
- Po rozmrazení znovu nezmrazujte.