Tuňák žlutoploutvý, filet (loin) cca 3,5 kg, chain off, Sashimi A+, Philippine, fresh, vakuum. Prvotřídní kvalita. Doprava je letecky Emirates SkyCargo
Čerstvý filet (loin) z tuňáka žlutoploutvého, bez řetízku (chain off), kvalita Sashimi A+. Vakuově balený, cca 3,5 kg. Dovážený letecky Emirates SkyCargo z Filipín. Prvotřídní kvalita pro sushi, sashimi i grilování.
| Kategorie: | Tuňák filet |
|---|---|
| Hmotnost: | 3.5 kg |
Tuňák žlutoploutvý (Thunnus albacares) ve formě filetu – loin (chain off) představuje nejvyšší kvalitu Sashimi A+, ideální pro přípravu sushi, sashimi, tataki i dalších prémiových pokrmů.
Filet je zcela očištěný (chain off), připravený k přímému použití, s pevnou a jemnou strukturou masa.
Každý kus je čerstvý (FRESH), vakuově balený (VAKUUM) a má hmotnost přibližně 3,5 kg.
Produkt pochází z udržitelných lovišť Filipín a je dovážen letecky společností Emirates SkyCargo, což zaručuje zachování maximální čerstvosti, barvy a chuti.
Tento tuňák splňuje přísné standardy pro prvotřídní kvalitu Sashimi Grade A+ – sytě červené maso, bez zápachu a s dokonale hladkou texturou.
Vlastnosti produktu:
-
Druh: Tuňák žlutoploutvý (Thunnus albacares)
-
Forma: Filet (loin)
-
Úprava: chain off – bez řetízku
-
Kvalita: Sashimi Grade A+ (prvotřídní kvalita)
-
Stav: Čerstvý (FRESH)
-
Hmotnost: cca 3,5 kg
-
Balení: Vakuově baleno (VAKUUM)
-
Původ: Filipíny
-
Doprava: Letecky – Emirates SkyCargo
-
Barva masa: sytě červená
-
Textura: jemná, pevná, ideální pro sashimi plátky
Doporučené použití:
-
Sushi a sashimi
-
Tataki (lehce opečený tuňák)
-
Grilování, pečení, restování
-
Saláty a studené pokrmy
Skladování:
-
Uchovávejte při teplotě 0 až +2 °C
-
Po otevření spotřebujte do 24 hodin