Neohodnoceno
Syrová chobotnice, kalibr 2–3 kg, balená na tácku, hluboce mražená (FROZEN).
Syrová chobotnice, kalibr 2–3 kg, balená na tácku, hluboce mražená (FROZEN). Kvalitní mořská surovina s jemným masem, ideální pro profesionální gastronomii i středomořskou kuchyni.
| Kategorie: | Chobotnice |
|---|---|
| Hmotnost: | 3 kg |
Vlastnosti produktu:
- Produkt: Chobotnice (Octopus spp.)
- Forma: celá, syrová
- Kalibr: 2–3 kg / kus
- Balení: na tácku
- Stav: mražená (FROZEN)
- Jemné, pevné maso s typickou mořskou chutí
- Zachování kvality, struktury a chuti díky hlubokému mražení
- Vhodné pro profesionální gastronomii i domácí kuchyni
Doporučené použití:
- Ideální pro grilování, vaření, dušení nebo pečení
- Skvělá pro středomořskou kuchyni, tapas a saláty z chobotnice
- Vhodná pro porcování chapadel i krájení na plátky
- Doporučeno pomalé vaření pro dosažení maximální křehkosti masa
Skladování:
- Uchovávejte při teplotě –18 °C nebo nižší
- Po rozmrazení znovu nezamrazujte
- Spotřebujte do 24 hodin po rozmrazení
- Rozmrazujte pomalu v lednici