Losos pacifický KETA, filet D trim, 1,3–1,8 kg, NA LEDU – defrost

Vlastnosti produktu:

• Druh: Losos pacifický KETA (Oncorhynchus keta)

• Úprava: filet D trim (očištěný, zarovnaný filet bez břišní části a přebytečného tuku)

• Hmotnost: 1,3–1,8 kg

• Stav: čerstvé z defrostu – uchovávané na ledu

• Produkt byl původně mražený a šetrně rozmrazený (defrost)

• Pevná struktura masa, nižší obsah tuku než losos obecný

• Jemná, přirozená chuť vhodná pro široké kulinářské využití

• Vhodné pro profesionální gastronomii i domácí kuchyni

Doporučené použití:

• Ideální pro porcování na steaky nebo menší filety

• Vhodné pro grilování, pečení, smažení i pošírování

• Skvělé do teplé i studené kuchyně

• Výborné v kombinaci s bylinkami, citronem nebo lehkými omáčkami

Skladování:

• Uchovávejte na ledu nebo při teplotě 0–2 °C

• Znovu nezamrazujte

• Spotřebujte co nejdříve po otevření, ideálně do 24 hodin

• Po otevření skladujte v chladu