Losos filet sushi E trim bez kůže a bez kostí 1,7–2,0 kg na ledu

Losos filet E-trim 1,7–2,0 kg – chlazený na ledu

Vysoce kvalitní filet z lososa atlantského (Salmo salar) s úpravou E-trim, což znamená:

• zcela bez kůže a bez kostí,

• očištěný od břišního a přebytečného povrchového tuku,

• pečlivě opracovaný pro minimální odpad a snadnou přípravu.

Každý filet váží přibližně 1,7–2,0 kg a je dodáván čerstvý, chlazený na loži z ledu, nikoli mražený.

Specifikace:

• Druh: losos atlantský (Salmo salar)

• Úprava: E-trim (bez kůže, bez kostí, bez břišního tuku)

• Hmotnost: cca 1,8–2,4 kg

• Skladování: 0–2 °C

• Původ: např. Norsko / Skotsko

• Stav: čerstvý, chlazený na ledu

Využití:
Ideální na smažení, pečení, grilování i pro přípravu sushi a sashimi.