Losos filet E trim bez kůže a bez kostí 1,0-1,4 na ledu

Losos filet E-trim 1,0–1,4 kg – chlazený na ledu

Vysoce kvalitní filet z lososa atlantského (Salmo salar) s E-trim úpravou, tedy:

• filet zcela bez kůže a bez kostí,

• očištěný od břišního tuku i přebytečného povrchového tuku,

• upravený tak, aby byl minimalizován odpad při dalším zpracování.

Každý filet váží přibližně 1,0 až 1,4 kg a je dodáván čerstvý, chlazený na ledu (nikoli mražený).

Specifikace:

• Druh: losos atlantský (Salmo salar)

• Úprava: E-trim (bez kůže, bez kostí, bez břišního tuku)

• Hmotnost: cca 1,0–1,4 kg

• Skladování: 0–2 °C

• Původ: např. Norsko / Skotsko

• Stav: čerstvý, chlazený na ledu

Využití:
Skvělý na pečení, smažení, grilování i jako surovina pro sushi nebo sashimi.