Losos celý kuchaný 6-7 na ledu

Losos celý kuchaný 6–7 kg – chlazený na ledu

Vysoce kvalitní losos atlantský (Salmo salar) ve velkém celku, kuchaný – bez vnitřností, s ponechanou hlavou a kůží. Váží přibližně 6 až 7 kg, což z něj činí ideální volbu pro slavnostní vaření, profesionální gastronomii nebo domácí zpracování.

Ryba je doručována čerstvá, chlazená na loži z ledu, nikoliv zmrazená, aby si zachovala svou přirozenou chuť, strukturu a výživovou hodnotu.

Specifikace:

• Druh: losos atlantský (Salmo salar)

• Forma: celý, kuchaný (bez vnitřností)

• Hmotnost: cca 6–7 kg

• Kůže a hlava: ano

• Skladování: při 0–2 °C

• Původ: např. Norsko / Skotsko (doplň dle nabídky)

• Způsob balení: čerstvý, chlazený na ledu (ne rozmrazený)

Využití:
Ideální pro pečení vcelku, grilování, domácí filetování, marinování nebo uzení.