Losos celý kuchaný 4-5 na ledu

Losos celý kuchaný 4–5 kg – chlazený na ledu

Vysoce kvalitní losos (Salmo salar) v celku, již kuchaný – bez vnitřností, připravený k okamžitému použití. Uchováván a doručován chlazený na loži z ledu, aby si zachoval svou přirozenou čerstvost, chuť a výživovou hodnotu.

Tento losos váží přibližně 4 až 5 kg, což z něj dělá ideální volbu pro:

• slavnostní přípravy (např. pečení vcelku),

• filetování dle vlastních potřeb,

• využití v profesionálních kuchyních i domácím vaření.

Vlastnosti produktu

• Druh: losos atlantský (Salmo salar)

• Forma: celý, kuchaný (bez vnitřností)

• Kůže a hlava: včetně

• Hmotnost: cca 4–5 kg

• Skladování: při teplotě 0–2 °C

• Země původu: (doplň např. Norsko / Skotsko / Faerské ostrovy)

Doporučení k přípravě

Lososa můžete:

• péct vcelku s citronem a bylinkami,

• naporcovat na filety nebo steaky,

• marinovat a grilovat,

• udit nebo pomalu vařit.