Neohodnoceno
Červený tuňák žlutoploutvý A kvalita, loin cca 4 kg
Prémiový loin z červeného tuňáka žlutoploutvého, rozmražený a vakuově balený pro zachování čerstvosti a chuti.
| Kategorie: | Tuňák filet |
|---|
Vlastnosti produktu:
-
Druh: Červený tuňák žlutoploutvý (Yellowfin Tuna, Thunnus albacares)
-
Část ryby: Loin – středový řez z hřbetu bez kostí
-
Stav: Rozmražený (defrost)
-
Balení: Vakuově baleno
-
Barva a textura: Sytě červené maso, pevná a jemná struktura
-
Původ: Tropické a subtropické oceány
Doporučené použití:
Vhodné pro přípravu sashimi, carpaccia, tataráku, na gril, pánev nebo do sushi. Díky pevné textuře se hodí i pro rychlé restování či pečení.
Skladování:
Uchovávejte v chladu při teplotě 0–4 °C. Po otevření spotřebujte do 24 hodin. Nezmrazujte znovu.