Barramundi, filet s kůží, 0,2–0,3 kg, mražené, 5 kg karton
Mražený filet z barramundi s kůží, kalibr 0,2–0,3 kg, balení 5 kg karton. Jemné bílé maso s máslovou chutí, ideální pro gastronomii i moderní kuchyni.
| Kategorie: | Mražené ryby |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |
Vlastnosti produktu:
-
Druh: Barramundi (Lates calcarifer)
-
Forma: filet s kůží
-
Hmotnost filetu: 0,2–0,3 kg
-
Balení: karton 5 kg (GASTRO balení)
-
Stav: mražené (FROZEN) 20% glazura
-
Bílé, pevné maso s jemnou máslovou chutí
-
Nízký obsah tuku, vysoký obsah kvalitních bílkovin
-
Zachování kvality a struktury díky šetrnému mražení
-
Vhodné pro profesionální gastronomii
Doporučené použití:
-
Ideální pro grilování, pečení, smažení i pošírování
-
Skvělé pro úpravu na kůži do křupava
-
Vhodné do asijské i středomořské kuchyně
-
Perfektní jako standardizovaná porce do menu
Skladování:
-
Uchovávejte při teplotě –18 °C nebo nižší
-
Po rozmrazení znovu nezamrazujte
-
Spotřebujte do 24 hodin po rozmrazení
-
Skladujte mimo přímé sluneční světlo