Neohodnoceno
Patagonské kalamáry syrové, očištěné, obsahující trubky a chapadla bez kůže, velikost 10–12 cm, 1 kg, hluboce mražené (FROZEN)
Patagonské kalamáry syrové, očištěné, obsahující trubky a chapadla bez kůže, velikost 10–12 cm. Praktické gastro balení 1 kg, hluboce mražené (FROZEN). Kvalitní mořská surovina vhodná pro široké kulinářské využití. Kartón má 6 x 1kg
| Kategorie: | Kalamár |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Vlastnosti produktu:
- Produkt: Patagonský kalamár (Illex argentinus)
- Forma: syrové, očištěné trubky a chapadla bez kůže
- Velikost: 10–12 cm
- Balení: 6×1 kg
- Stav: mražené (FROZEN)
- Jemné, pevné maso s typickou mořskou chutí
- Očištěný produkt připravený k dalšímu zpracování
- Zachování kvality, struktury a chuti díky hlubokému mražení
- Vhodné pro profesionální gastronomii i domácí kuchyni
Doporučené použití:
- Ideální pro smažení, grilování, restování nebo plnění
- Skvělé na přípravu kalamárových kroužků, tapas a středomořských specialit
- Vhodné do těstovin, rizot, salátů a seafood pokrmů
- Krátká tepelná úprava zachová jemnost a šťavnatost masa
Skladování:
- Uchovávejte při teplotě –18 °C nebo nižší
- Po rozmrazení znovu nezamrazujte
- Spotřebujte do 24 hodin po rozmrazení
- Rozmrazujte pomalu v lednici