Chobotnice Flower type, vakuum, gastro box 15 kg
Kód: FI-00831
Detailní popis produktu
Vlastnosti produktu:
- Produkt: Chobotnice (Octopus spp.)
- Kalibr: 1–2 kg / kus
- Typ úpravy: Flower type
- Balení: vakuum
- Karton: 15 kg box – cca 7–10 ks chobotnic
- Stav: mražená (FROZEN)
- Jemné, pevné maso s typickou mořskou chutí
- Zachování kvality, struktury a chuti díky hlubokému mražení
- Vhodné především pro GASTRO provozy
Doporučené použití:
- Ideální pro grilování, vaření, dušení nebo pečení
- Skvělá pro středomořskou kuchyni, tapas a saláty z chobotnice
- Vhodná pro porcování chapadel i krájení na plátky
- Doporučeno pomalé vaření pro dosažení maximální křehkosti masa
Skladování:
- Uchovávejte při teplotě –18 °C nebo nižší
- Po rozmrazení znovu nezamrazujte
- Spotřebujte do 24 hodin po rozmrazení
- Rozmrazujte pomalu v lednici
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Plody moře |
|---|---|
| Úprava: | Mražené |