Candát filet 0,5–0,8 kg, 10 % glazura, GASTRO box 10kg, mražený

Detailní popis produktu

Vlastnosti produktu:

• Druh: Candát (Sander lucioperca)

• Forma: filet

• Hmotnost: 0,5–0,8 kg, box 10kg

• Glazura: 10 % – chrání maso před vysycháním a ztrátou kvality

• Stav: mražené (FROZEN)

• Určení: GASTRO balení

• Bílé, pevné maso s jemnou, delikátní chutí

• Zachování chuti, struktury a kvality díky šetrnému mražení

• Vhodné pro profesionální gastronomii a catering

Doporučené použití:

• Ideální pro porcování na steaky nebo menší filety

• Vhodné pro pečení, grilování, smažení i pošírování

• Skvělé do restauračních menu, hotelových kuchyní a cateringů

• Výborné s jemnými omáčkami, bylinkami nebo zeleninou

Skladování:

• Uchovávejte při teplotě –18 °C nebo nižší

• Po rozmrazení znovu nezamrazujte

• Spotřebujte do 24 hodin po rozmrazení

• Skladujte mimo přímé sluneční světlo