Máte nějaké otázky?
info@fjordbohemia.cz
Za Avií 914/2, 196 00 Praha 9
Kalmár Peruánský
úno 28.
| Jaromír Jíra | 6613× přečtenoKalmár (Dosidicus gigas)
Velký, dravý kalmár, který žije v celé východní části Tichého oceánu.
Vyznačuje se velmi měkkým, bílým a lehce nasládlým masem. Kalmáry jsou často připravovány krájené napříč na kroužky, dále je můžeme péct nebo smažit samotné, v těstíčku či trojobalu. Tento výrobek nabízíme v mraženém nebo chlazeném stavu.