Máte nějaké otázky?
info@fjordbohemia.cz
Za Avií 914/2, 196 00 Praha 9
Halibut grónský
úno 28.
| Jaromír Jíra | 5424× přečtenoHalibut grónský (Reinhardtius hippoglossoides)
Jedná se o dravou platýsovitou rybu vyskytující se v chladných vodách severní polokoule.
Halibut je jedna z nejchutnějších a nejvýživnějších mořských ryb. Je vysoce ceněn pro svou sněhobílou barvu masa s jemnou a měkkou texturou. Halibut je uznávaný pro svou jemnou chuť a je rovněž mimořádně bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Halibut grónský je vyhledávaná rybí pochoutka.